Groene Poort
Carlos en Anneke Faes, Philips Fruittuin - 20/11/2007
Zoals de natuurbrug over de snelweg een gebied met een ander gebied verbindt om het territorium van de dieren te vergroten, zo ook wil de Fruittuin een brug slaan tussen burgers en boeren, in concreto: tussen Eindhoven en Het Groene Woud, tussen de stad en het landschap, de natuur.
Gelegen aan de rand van de Lichtstad, begrensd door een statige beukenlaan en drie eikenlanen, vormt de Fruittuin een uitvalbasis voor wandelaars en zeker voor fietsers naar het gevarieerde Groene Woud. In de Fruittuin kan men kennismaken met de teelt van appels, peren en pruimen: een kijkje nemen achter de (wind-) schermen van een fruitteeltbedrijf.
De producten van Het Groene Woud (niet alleen onze eigen appels, peren, pruimen en appelsap, maar ook van collega’s uit het gebied) gaan in de Fruittuin, een Landwinkel, over de toonbank. Vlees, aardbeien, speltmeel, speltbier; al deze streekproducten hebben hun eigen verhaal, een duidelijke herkomst en dat wordt hier verteld. Zo brengen we de boer weer naar de burger! Vlakbij de stad kan iedereen de heerlijke en pure plattelandsproducten verkrijgen, zonder daarvoor met de auto het hele gebied te hoeven doorkruisen.
Waar de stadspoort vroeger als functie had het gespuis buiten te houden, gaat deze poort nu fungeren als venster op het buitengebied. Hier kan de stedeling alvast een voorproefje genieten van het achterland. De Fruittuin als Groene Poort, als stadspoort, wordt een beleveniscentrum waar men het platteland kan proeven, ruiken en zien. Waar men verleid wordt om in Het Groene Woud te gaan vertoeven.
Carlos en Anneke Faes
Philips Fruittuin Wielewaal
www.philipsfruittuin.nl
Reacties
Er zijn geen reacties geplaatst op deze column.
Reageren
Plaats hier uw reactie op deze column.
